Bolo de Mel

Esse não resisti , faça vc mesma e depois me conte, hummmm... dá água na boca só em ver os ingredientes;

Ingredientes da massa:

-4 ovos

-2 copos grandes de mel

-2 copos grandes de açúcar mascavo

-2 maçãs raladas

-1 copo de café passado bem forte e quente

-1 copo de óleo

-Baunilha

-Raspas de casca de limão

-5 copos de farinha

-2 colh. de chá de bicarbonato

-1 colh. de chá de fermento

-nozes raladas e/ou uvas passas.

Modo de preparo:

.Misturar tudo(não precisa de batedeira)

.Deixar descansar +/– por 40 min.

.Forno quente +/– 50 min.

.Rende: 2 formas compridas ou 4 pequenas.

.Untar a forma e colocar papel manteiga

Mais uma receita dos deuses...

Bolo de Maçã

Ingredientes :

2 ovos inteiros

2 xícaras de açúcar

1 colher de chá de canela

1 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de café de bicarbonato em pó

2 maçãs grandes descascadas e picadas

1/2 xícara de uvas passas sem caroço

1/2 xícara de nozes picadas

Como fazer

Lave, descasque e corte as maçãs em cubinhos e reserve.

Bata os ovos na mão, quando estiverem quase firmes, adicione o açúcar aos poucos.

Acrescente, sempre aos poucos, o óleo, a farinha, a canela, o bicarbonato, o fermento em pó e finalmente a maça picada, as uvas e as nozes.

Mexa com uma colher de pau até a massa ficar homogênea.

Unte uma forma com furo no meio, com manteiga e a farinha de trigo, polvilhe a forma com açúcar e canela. Leve ao forno médio por aproximadamente 55 minutos.

Servido com um cafezinho fica algo mais