Esse não resisti , faça vc mesma e depois me conte, hummmm... dá água na boca só em ver os ingredientes;
Ingredientes da massa:
-4 ovos
-2 copos grandes de mel
-2 copos grandes de açúcar mascavo
-2 maçãs raladas
-1 copo de café passado bem forte e quente
-1 copo de óleo
-Baunilha
-Raspas de casca de limão
-5 copos de farinha
-2 colh. de chá de bicarbonato
-1 colh. de chá de fermento
-nozes raladas e/ou uvas passas.
Modo de preparo:
.Misturar tudo(não precisa de batedeira)
.Deixar descansar +/– por 40 min.
.Forno quente +/– 50 min.
.Rende: 2 formas compridas ou 4 pequenas.
.Untar a forma e colocar papel manteiga
Mais uma receita dos deuses...
Bolo de Maçã
Ingredientes :
2 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
1 colher de chá de canela
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de café de bicarbonato em pó
2 maçãs grandes descascadas e picadas
1/2 xícara de uvas passas sem caroço
1/2 xícara de nozes picadas
Como fazer
Lave, descasque e corte as maçãs em cubinhos e reserve.
Bata os ovos na mão, quando estiverem quase firmes, adicione o açúcar aos poucos.
Acrescente, sempre aos poucos, o óleo, a farinha, a canela, o bicarbonato, o fermento em pó e finalmente a maça picada, as uvas e as nozes.
Mexa com uma colher de pau até a massa ficar homogênea.
Unte uma forma com furo no meio, com manteiga e a farinha de trigo, polvilhe a forma com açúcar e canela. Leve ao forno médio por aproximadamente 55 minutos.
Servido com um cafezinho fica algo mais